介绍：草果都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，草果。常用于肉类、海鲜、卤菜、火锅及烧菜、面食等的烹调

草果以颗粒均匀、质地饱满、芳香浓郁、。应密封、阴凉、避光、干燥处保存。